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Dúo Tannat-Merlot

Historia

La línea de bivarietales (vinos elaborados con dos cepas distintas) es creada el año 2004 y fue concebida para brindarle al cliente la posibilidad de consumir vinos de mayor calidad y complejidad a un precio razonable, maximizando la relación costo/ beneficio. Ese año se presentó el primer vino Tannat del País.

Variedad(es)

Tannat y Merlot.

Vinificación

Cosecha a mano, fermentación individual de cada variedad a temperatura controlada. Paso por roble durante tres meses, luego de los cuales se realiza el blend de ambas variedades para reposar finalmente tres meses en botella.

NOTAS DE CATA

ORIGEN

Valle central de Tarija, Santa Ana la vieja y Santa Ana la nueva.

COSECHA

2016

SUELO

Laminar, franco arcilloso/limoso.

COLOR

De color rojo rubí intenso.

AROMA

Este armonioso bivarietal conjuga la potencia y estructura del Tannat, con la fineza y elegancia del Merlot, donde resaltan los aromas a frutos rojos como la frambuesa y la mora, con toques de vainilla gracias a su paso por roble, que le agrega complejidad sin quitarle protagonismo a la fruta.

SABOR

En boca denota una importante acidez, pero a su vez es untuoso y de buen cuerpo, lo que lo hace redondo y refrescante.

ACOMPAÑA

Por su frescura y amabilidad, es un tinto que puede servirse con todo tipo de comidas desde carnes asadas hasta pastas, además es un buen compañero para la sobremesa.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

MEDALLA DE ORO

“Cinve”

Valladolid, España, Medalla de Oro, 2011

MEDALLA DE ORO

“Vinandino”

Mendoza, Argentina, 2013

                                 

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