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Terruño blanco

Historia

Estos vinos se elaboraban con uvas producidas por la empresa y a partir de frutos entregados por distintos proveedores del Valle de Tarija, es reflejo de esta tierra y de su gente, está presente como parte de la tradición de vinos en Bolivia. Por esto no pueden tener otro nombre que “Terruño”.

Variedad(es)

Moscatel de Alejandría, Torrontés.

Vinificación

Cosecha manual, fermentación a temperatura controlada, conservando los aromas frutados y florales de la Moscatel y la elegancia del Torrontés. Periodo corto de estacionamiento.

NOTAS DE CATA

ORIGEN

Valle central de Tarija, Santa Ana la vieja y Santa Ana la nueva.

COSECHA

2017

SUELO

Laminar, franco arcilloso/limoso.

COLOR

Color dorado pálido con destellos verdosos y plateados.

AROMA

Resaltan notas florales de azahar y jazmín, propias de las variedades que lo componen, acompañadas por delicados aromas de cáscara de limón y toronja.

SABOR

En boca es cítrico y muy fresco, con buena acidez y final agradable.

ACOMPAÑA

El ídeal para acompañar pescado especialmente asado a la parrilla, también es buen complemento de postres y entradas.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

MEDALLA DE PLATA

“Vinandino”

Mendoza, Argentina, 2011

                                 

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