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Terruño tinto

Historia

Estos vinos se elaboraban con uvas producidas por la empresa y a partir de frutos entregados por distintos proveedores del Valle de Tarija, es reflejo de esta tierra y de su gente, está presente como parte de la tradición de vinos en Bolivia. Por esto no pueden tener otro nombre que “Terruño”.

Variedad(es)

Garnacha, Cariñena, Tempranillo.

Vinificación

Cosecha manual, fermentación a temperatura controlada, conservando los aromas a frutos rojos típicos de las variedades que componen este tinto. Periodo corto de estacionamiento.

NOTAS DE CATA

ORIGEN

Valle central de Tarija, Santa Ana la vieja y Santa Ana la nueva.

COSECHA

2017

SUELO

Laminar, franco arcilloso/limoso.

COLOR

Color rojo rubí con matices violáceos.

AROMA

Abundantes aromas a frutos rojos y delicadas notas de vainilla y especias debido a su paso por roble.

SABOR

En boca es agradable y redondo, con taninos moderados y final de boca que recuerda a la cereza y la ciruela.

ACOMPAÑA

Es el compañero que puede estar presente en toda mesa, acompañando asados, quesos, fiambres o también guizados y aderezados. Es muy usual que maride con platos típicos de la variada gatronomía Boliviana.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

MEDALLA DE PLATA

“Vinandino”

Mendoza, Argentina, 2009

                                 

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