PIONERO

Historia

Lo llamamos Pionero por 3 motivos.

  • Primera plantación de la variedad Bonarda de Bolivia.
  • Un nuevo Terruño consolidado: Chaguaya – Tarija.
  • Es el primer vino con I.G. (Indicación Geográfica) de Bolivia.

Vinificación

Racimos cosechados a mano, provenientes del primer viñedo de la variedad Bonarda plantado en Bolivia. Fermentación a temperatura controlada. Selección manual de racimos bodega. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, luego de los cuales reposa el mismo tiempo en botella.


Pionero


Origen

Valle Central de Tarija, Chaguaya.

Cosecha

2020

Suelo

Laminar, franco-arcilloso-limoso.

Color

Color rojo violáceo intenso con marcados tonos negruzcos.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS